A alimentação tem influência direta sobre a pressão arterial. Especialistas recomendam reduzir o consumo de produtos ricos em sódio e gorduras saturadas e priorizar vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas.
"O que você coloca no prato tem uma grande influência na sua pressão arterial. Uma dieta que prioriza vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas pode ajudar a baixar a pressão arterial", afirmou a nutricionista Veronica Rouse ao EatingWell.
"Esses alimentos fornecem minerais importantes, como potássio, magnésio e cálcio, que ajudam a regular o equilíbrio de fluidos e a manter a saúde dos vasos sanguíneos", acrescentou.
Se alguns alimentos ajudam a manter o sistema vascular saudável, outros podem favorecer o aumento da pressão, principalmente quando têm grandes quantidades de sódio ou gordura saturada.
1. Snacks salgados
Petiscos salgados, como pretzels, batatas fritas e pipoca com manteiga e sal, podem concentrar grandes quantidades de sódio.
O consumo excessivo de sal favorece a retenção de líquidos, o que pode aumentar o volume de sangue circulando pelo organismo e elevar a pressão arterial.
"Snacks salgados como pretzels, batatas fritas e pipoca com manteiga e sal podem fazer com que o corpo retenha mais líquidos, pressionando os vasos sanguíneos e aumentando a pressão arterial", explicou a nutricionista Sheri Gaw.
Além disso, a alta quantidade de sal presente nesses produtos ultraprocessados pode estimular um consumo ainda maior, aumentando significativamente a ingestão diária de sódio.
2. Carnes processadas
Bacon, presunto, salsicha, linguiça e outros tipos de carne processada também merecem atenção de quem tem hipertensão.
"Carnes processadas como bacon, linguiça e cachorro-quente contêm gorduras saturadas e sódio, que podem elevar a pressão arterial quando consumidas em excesso e regularmente", afirmou Gaw.
A recomendação é reduzir ao máximo esse tipo de alimento e, sempre que possível, substituí-lo por carnes frescas e magras ou fontes vegetais de proteína.
Como ajudar a manter a pressão arterial sob controle
Mesmo que alguns alimentos menos recomendados façam parte da rotina ocasionalmente, outros hábitos podem ajudar a proteger o coração e contribuir para o controle da pressão.
Mantenha-se hidratado: adultos com hipertensão tendem a beber menos água do que aqueles que não têm a doença. Beber água e consumir frutas e vegetais ricos em líquidos pode ajudar na hidratação e na regulação da pressão arterial.
Coma mais vegetais: frutas, verduras, nozes, feijão, grãos integrais e sementes fornecem nutrientes como potássio, magnésio e cálcio, que contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos e ajudam o organismo a eliminar o excesso de sódio.
Pratique atividade física: "Movimente o corpo com atividades de que gosta, como andar de bicicleta, nadar e caminhar em ritmo acelerado, para controlar o peso e manter a pressão arterial sob controle", orientou Gaw.
Cozinhe mais em casa: refeições preparadas em restaurantes costumam ter maiores quantidades de sal. Fazer mais refeições em casa permite controlar melhor os ingredientes e, além disso, pode ser mais econômico.

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