domingo, 30 de abril de 2017

Reaquecer a pizza no micro-ondas não é uma boa ideia; veja o porquê

O aparelho é uma boa opção para aquecer diversas comidas de forma rápida e fácil, mas não a pizza.

Encomendou pizza para o jantar e ao final da noite sobraram algumas fatias que podem servir, quem sabe, para o almoço do dia seguinte? Não estragar comida é sem dúvida uma boa opção, contudo, há algo que não deve fazer: colocar a pizza no micro-ondas.

Segundo o The Mirror, o micro-ondas é uma boa opção para aquecer diversas comidas de forma rápida e fácil, mas não a pizza.

Isto porque esta perde todo o sabor que lhe é tão característico: a massa da borda crocante fica na maioria dos casos dura e o saboroso molho de tomato envolvo em queijo derretido tem tendência a torrar.

Se não gosta da comida fria, há contudo uma solução. Anthony Falco, pizzaiolo do famoso restaurante americano 'Roberta', diz que “colocar a pizza numa frigideira antiaderente com o fogo brando durante apenas alguns minutos pode fazer maravilhas”.

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sábado, 22 de abril de 2017

Baleia Azul, o jogo suicida que preocupa o Brasil e o mundo

Primeiro caso de morte foi reportado em 2015, na Rússia.

Um dos assuntos que mais tem gerado preocupação no Brasil e no mundo é o jogo virtual da Baleia Azul. O passatempo, disputado pelas redes sociais, propõe ao jogador 50 desafios macabros que vão desde a automultilação até o suicídio.

O game funciona como uma espécie de "siga o mestre" - quem dita as regras e propõe os desafios é um mentor, o qual envia aos participantes mensagens com instruções do que fazer e solicita fotos como prova do cumprimento das tarefas. Os jogadores geralmente são crianças e adolescentes, que, além de estarem mais suscetíveis a influências de terceiros, passam mais tempo em redes sociais.

Tudo começa de maneira "leve" - no início, são delegadas aos jogadores tarefas como assistir a filmes de terror, ouvir músicas psicodélicas e desenhar uma baleia azul em um papel. Com o passar dos dias, os adolescentes chegam a ser desafiados a se pendurarem em lugares altos e se automutilarem, ou até tirarem a própria vida.

Ao que tudo indica, o jogo Baleia Azul teve início na Rússia, em 2015, quando uma jovem de 15 anos cumpriu a última tarefa e pulou do alto de um edifício. Dias depois, uma adolescente de 14 anos se atirou na frente de um trem. Os episódios fizeram as autoridades do país começarem uma investigação que ligou os incidentes a um grupo que participava de um desafio com 50 missões.

A preocupação com o jogo aumentou no ano passado, quando diversas fontes divulgaram, sem confirmação, 130 suicídios supostamente vinculados a comunidades virtuais identificadas como "grupos da morte". Diversos países, como a Inglaterra, França e Romênia têm enviado alertas aos pais depois que adolescentes apareceram com cortes nos braços e sinais de mutilação.

No Brasil, uma menina de 16 anos morreu no Mato Grosso após se afogar em uma lagoa na região central de Vila Rica, a cerca de 1.200 km de Cuiabá. A principal suspeita da polícia é a de que a jovem, que apresentava cortes nos braços, participava do jogo da Baleia Azul. A polícia brasileira também investiga a participação de alunos de João Pessoa em grupos de automutilação e morte, além das denúncias de que os curadores do game estariam ameaçando os jovens que tentassem desistir dos desafios.

Jogos que apresentam riscos letais viraram moda entre muitos adolescentes. No ano passado, um garoto de 13 anos morreu após se enforcar na casa do pai, no litoral sul da capital paulista. Gustavo Detter participava de um "choking game", em que a pessoa interrompia o fluxo de ar com as mãos ou objetos para induzir o desmaio.

As autoridades recomendam às famílias a monitorarem o uso da internet dos filhos, frequentarem suas redes sociais, observarem comportamentos estranhos e, sobretudo, conversarem e conscientizarem os adolescentes a respeito das consequências de práticas periogosas. Com os jovens que apresentam tendência à depressão, a atenção deve ser redobrada, pois eles costumam ser especialmente atraídos por jogos como o da Baleia Azul. (ANSA)

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sábado, 8 de abril de 2017

5 dicas simples para limpar eletrodomésticos de inox

Itens de inox são lindos, mas podem ficar completamente riscados com o uso e lavagem.

Eletrodomésticos e itens de inox se tornaram febre na cozinha e não é para menos: lindos e práticos, o revestimento cromado dá um ar moderno e sofisticado à divisão da casa. Apesar da praticidade, a limpeza do inox requer alguns cuidados especiais, a fim de mantê-lo impecável por um longo tempo.

Luciana Tebar, consultora em limpeza da rede Mary Help, listou ao site ZAP em Casa cinco dicas para limpar o inox.

1. Nunca, jamais utilize esponja de aço nem produtos abrasivos, como amoníacos, saponáceos, desengordurantes, solventes, álcool e cloro;

2. Use pano macio, esponja de nylon ou escova de cerdas macias, contanto que não esfregue com força para não manchar;

3. Use produtos específicos para limpeza de inox ou pano macio embebido em detergente neutro;

4. Após a limpeza, enxágue sempre para não deixar manchas;

5. Solução caseira de limpeza: bicarbonato de sódio dissolvido em álcool de uso doméstico até formar uma pasta, depois enxágue com água morna e seque com pano macio.

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sábado, 1 de abril de 2017

8 hábitos ruins que sabotam o emagrecimento

Muitos hábitos vão precisar ser modificados para que o processo de perda de peso aconteça.

Emagrecer é o objetivo de muitas pessoas, mas antes de iniciar o processo, que pode ser muito difícil, é preciso conhecer os limites do corpo e quais os hábitos que podem interferir nessa caminhada. Muitos destes hábitos vão precisar ser modificados para que o processo de perda de peso aconteça, mas também para que a mudança seja permanente, e não o temido efeito sanfona.

O médico e fisioterapeuta Juliano Pimentel, autor do livro Viva Melhor Sem Glúten, listou os oito piores hábitos que prejudicam o emagrecimento. Confira:

1 – Passar fome excessiva

2 – Fazer dieta por um tempo e não mudar o estilo de vida

3- Comer alimentos errados, como frituras, guloseimas e fast food

4 – Tomar refrigerante

5 – Comer rápido demais

6- Mudar drasticamente de rotina alimentar e estilo de vida

7- Fazer compras com o estômago vazio

8- Fazer exercícios que não goste

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sábado, 25 de março de 2017

8 mitos e verdades sobre o limão

A fruta é uma excelente fonte de vitamina C e alivia a retenção de líquidos?

O limão é um dos queridinhos da alimentação saudável. Na medicina ayurvédica, é recomendado tomar um copo de suco de limão com água morna de manhã, em jejum, para desintoxicar o organismo. Durante o dia, ele funciona como uma excelente fonte de vitamina C e alivia a retenção de líquidos, ajudando na perda de peso. Mas, afinal, o que é verdade e o que não passa de mito sobre esta fruta?

Confira a lista, elaborada pelo UOL:

1. É detox

Mito. O limão possui antioxidantes, mas não desintoxica o organismo. No máximo impede a ação dos radicais livres nas células, evitando a oxidação, revela Carina Müller, nutricionista e chef de cozinha.

2. Fortalece o sistema imunológico

Verdade. Por ser rica em vitamina C (um antioxidante), a fruta atua diretamente no sistema imunológico, mas só se o limão for espremido e consumido em seguida. . "Como a vitamina C é sensível à luz, após meia hora o suco perde os benefícios desse nutriente", afirma Anita Sanchs, nutricionista e professora da Escola Paulista de Medicina da Unifesp,

3. Com água morna auxilia o emagrecimento

Mito. A vantagem é que o corpo vai absorver mais rápido, por a água estar na mesma temperatura.

4. Ajuda na digestão

Verdade. O ácido cítrico do limão, quando consumido em jejum, estimula a produção de fluidos digestivos oriundos do estômago, fígado e pâncreas.

5. Combate a absorção de gordura

Mito. O limão ajuda na digestão, mas não quebra a aborção de gordura. Nem o abacaxi.

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sábado, 18 de março de 2017

Fique Atento: Crianças que ficam 4 horas em frente a TV

Especialistas avisam que as crianças que passam horas em frente à televisão e a outros ecrãs têm um risco aumentado de diabetes tipo 2.

Um estudo realizado pela St George’s University of London aponta que deixar as crianças passarem horas em frente a telass aumenta consideravelmente o risco de diabetes.

Em apenas uma década, o diagnóstico de diabetes aumentou 60% só no Reino Unido. Para tentar entender este aumento, os especialistas monitoraram 4,5 mil crianças entre nove e 10 anos.

De acordo com o jornal Daily Mail, os pesquisadores do estudo, publicado na revista Archives of Disease in Childhood, descobriram que passar mais de três horas por dia na frente de telas já apresenta sinais de alerta de diabetes tipo 2.

Quando as crianças que passavam muitas horas em frente à televisão eram comparadas com as que passavam menos de uma hora em frente a telas, verificava-se que as primeiras tinham uma média de 3,3% mais gordural corporal e uma resistência à insulina 10,5% mais alta do que as do segundo grupo, grandes fatores de risco para o desenvolvimento da diabetes tipo 2.

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domingo, 12 de março de 2017

5 dicas para o sucesso de um empreendimento

Em tempos de crise, muitos brasileiros estão optando por empreender.

Começar um negócio é uma opção que proporciona diversas vantagens, como flexibilidade de horário e poder de gerenciamento de agenda, maior possibilidade de escolha de clientes e alinhar os trabalhos às necessidades de ganhos. Em tempos de crise, muitos brasileiros estão optando por esse caminho.

Em contrapartida, existem as dificuldades relacionadas a essa opção, principalmente, na área administrativa, por ser o empreendedor, na maioria das vezes, especializado no seu ramo de atuação, não possuindo capacitação em áreas administrativas como formação de preços, custos, fluxo de caixa e gerenciamento.

Mas como se aprimorar dentro dessa realidade? Veja algumas orientações sobre o tema:

Reduza custos –

um grande erro que observo são profissionais que iniciam os negócios e fazem pesados investimentos com aluguel, montagem de escritório, esse é um erro. Nessa hora o caminho deve ser buscar espaços que possibilitem o melhor atendimento, mas que eliminem os custos altos de atendimento, telefonia, condomínio e manutenção.

Dependendo do ramo de atividade, um espaço de coworking pode sem o caminho inicial, pois geralmente, pagando um único valor se terá todo o suporte necessário nesse campo. Com o crescimento do negócio, se poderá analisar outras opções, mas o custo sempre terá que ser uma prioridade.

Conquiste uma carteira de clientes -

a conquista de cliente é um passo fundamental, mas como fazer isso? Hoje existem muitos caminhos, podendo desenvolver ações publicitárias e de marketing online. Se preocupe com os resultados das ações, vejo muitos profissionais gastando muito dinheiro em ações que não atingem o seu público. Um dos caminhos mais certeiros que vejo para quem está iniciando um projeto é buscar conhecer pessoas e parceiros que possam impulsionar os negócios. Por isso, é importante estar no espaço certo e não se isolar em um quartinho esperando o cliente chegar. Nesta hora é preciso ser visto, para fazer negócios.

Busque capacitação administrativa –

como dito, grande maioria dos profissionais esbarram na falta de capacitação administrativa, assim, o melhor caminho é a capacitação. Hoje, com o advento da internet, há a possibilidade de ter acesso fácil às informações, assim, abuse desse meio. Todavia, também é fundamental que o profissional vá atrás de cursos, palestras e treinamentos sobre o tema. A troca de vivência e um aprendizado personalizado com certeza fará toda diferença nessa hora, lembrando que, por mais que hajam padrões administrativos, cada caso deve ser tratado isoladamente.

Profissionalise o atendimento -

conquistar um cliente é um longo caminho, mas, por incrível que pareça, vejo muitos profissionais conseguem jogar tudo fora por causa de um atendimento inadequado, por isso, não se esqueça que seu chefe é seu cliente, e ofereça para ele o seu melhor. Se não tiver verba para uma atendente, busque um escritório de coworking, onde as recepcionistas fazem essa função para os locatários, podendo até personalizar o atendimento e anotar os recados. Lembrando que não se deve deixar o cliente esperando, as respostas devem sempre ser muito rápidas e faça reuniões constantes.

Busque aprimoramento profissional –

já falamos da área administrativa, mas, para muitos profissionais liberais existe o erro comum da soberba, isto é, acreditar que já domina como ninguém sua área de atuação e que não necessita de atualizações. Vivemos um momento no qual o conhecimento se desenvolve muito rapidamente, conceitos de um ano atrás já podem estar totalmente desatualizados, assim, por mais que confie no seu tino profissional, esteja sempre atento e troque experiência com parceiros do mesmo ramo ou de área análogas, isso com certeza trará grandes resultados para o negócio.

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